Sýrové mlsání

26. října 2008 v 18:42 | diky |  Recepty na sladké i slané
Dny se krátí, noci dlouží,
rozmary počasí nás souží



Když za okny vládne slota, nevlídno a sychravo, je nejlépe doma. Hezky v teple, pohodlíčku. Sklenka dobrého vínka rozehřeje ... a k ní mám tip na něco malého na zub.
Na malou půllitrovou skleničku (měla by mít šroubovací víčko) je potřeba:
150 gr tvrdého sýra
3-5 stroužků česneku
zelené olivy (kdo nemá rád vynechá, o to víc má pak místa pro sýr )
lžička pikantního koření
cca 10 kuliček čerstvě drceného pepře (v nejhorším případě hrubě mletého)
2 bobkové listy
feferonka
olej
Sýr se nakrájí na kostičky cm x cm a střídavě se s ostatními přísadami skládá do skleničky. Na konec se obsah zaleje až po hrdlo olejem.
Pak přijde na řadu trpělivost ... je třeba vydržet alespoň týden, aby se celá tahle dobrota pořádně rozležela.
V mezičase okukování chodím do ledničky alespoň pravidelně protřepávat.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Jitka Jitka | E-mail | Web | 30. listopadu 2008 v 15:17 | Reagovat

Mám podobný recept bez oliv, ty ale miluju, takže je tam příště přidám.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama